Tuần trước chúng tôi đã chia sẻ với các bạn gia vị hạt nêm chay từ nấm đông cô và rong biển. Hôm nay cũng một cách khác làm hạt nêm nhé. Với công thức này bạn chỉ cần nguyên liệu chính là nấm hương khô là có thể làm được rồi nhé!
Cách làm hạt nêm từ nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm hương 100 Gr (Khô)
  • Muối 25 Gr
  • đường cát trắng 25 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương khô rửa qua cho sạch bụi bẩn, xếp nấm vào khay đã lót sẵn miếng giấy bạc và sấy khô nấm. Hạt nêm từ nấm hương

2

Sau khi sấy khô nấm lấy nấm ra và cắt nhỏ nấm rồi cho vào cối xay đồ khô của máy xay sinh tố xay nhỏ. Hạt nêm từ nấm hương

3

Sau khi xay nhỏ nấm, lấy nấm ra cho vào chảo rang khô một lần nữa. Hạt nêm từ nấm hương

4

Cho nấm đã rang khô vào cối xay sinh tố lại, thêm 25gr đường và 25gr muối tinh vào xay thêm một lần cho nấm nhỏ mịn là xong. Bạn xay nấm càng nhỏ càng tốt.

Lưu ý: Nếu cảm thấy hạt nêm không được khô bạn có thể cho lên chảo rang một lần nữa cho khô hơn. Với hạt nêm tự chế này bạn có thể dùng trong 10 ngày, nếu muốn để được lâu hơn thì nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hạt nêm từ nấm hương

5

Hạt nêm từ nấm hương sẽ đem đến cho gia đình bạn món ăn tròn vị với hương thơm tự nhiên và thanh ngọt. Hạt nêm từ nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hạt nêm bột nêm hạt nêm chay hạt nêm từ nấm bột nêm từ nấm hương

gà rang muối giò que bánh lưỡi mèo Đẹp mắt tiệc tùng tra bi dao sam bi dao cach nâu bi dao nhoi tom hap sua chua cac loai nấu phở cach lam thit heo quay om bi dao tôm rang muối tiêu sup tom va bi dao Bot bang banh ly chocolate hình trái tim cach lam suon kho bi dao bánh kem trứng suon non cách gói bánh ú Giòn giòn Món ngon từ rau mon ram ngon cơm cơm Cach Cam HOA Huong Duong Bo la lot mon tom Súp gà kem banh trung thom ngon Cách bảo quản các món ăn ngày Tết ga sot tuong ca quà bi dao ham ngu vi lườn gà nấu sắn kho thá t chuoi xiem nuong com tom cuon bi xanh cach lam trung cuon rau cu tai heo ngâm món Hàn Quốc cach lam muc xao toi tay ngæ bun bo ga ran cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt sinh tố hoa quả sầu riêng cach lam chim ngoi nuong làm sữa ngô vit bi dao nau tom thit vien Mâm cơm nuoc cot dua cá chim lam thach rau cau mon sot rau cu ngon Thái Lan Thịt kho trứng bi dao kho dau hu nam cách chọn nhãn sạch cach lam dau hu Nếu không phải lòng rau dút lau chao ca qua cha gio chuoi tom thit ngon cách làm nước ép canh ca bung suon chien Cá chiên ói sốt cay sườn nướng mật ong Già chan ga cách nấu các món chay muối ăn lam banh mi viet nam Indonesia mướp đắng xào thịt Son cach làm phá lấu bò cá trứng thit kho mang ngon cach lam dau hu kho tuong thit kho trung bang 7up mưt dưa cach lam cha ngam ot mon sushi ngon Thit kho Đậu đỏ chăn ga gối heo kho thịt đông my udon Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang cách làm bánh mì cuon banh trang sốt chua cay banh bot mi xôi vị trang trí hộp quà chuoi nuong gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen cach lam banh caramen lau bap bo cach lam dua cai muoi thịt đông 3 bông hoa cánh gà chiên thịt ba chỉ kho bap xao mo hanh Hành củ Lam tương ớt Cách làm nước đường mon ngon ngay le và y cach nau lau ca keo bỏ túi canh nấm hương mướp thịt kho nước dừa khô dưa hành củ CANH Gà món nạm bò